DIP de espinacas al pesto


Impresione a sus invitados con una deliciosa salsa de pesto casera que tiene un toque de sabor con la ayuda de los aceites esenciales de limón y albahaca. Un compañero perfecto para galletas saladas, chips de bagel, pan, fideos y más, esta receta seguramente será una de tus favoritas.


INGREDIENTES

  • 2 tazas de albahaca fresca

  • 2 gotas de aceite esencial de limón

  • 2 gotas de aceite esencial de albahaca

  • 4 tazas de espinaca

  • 2 cucharadas de jugo de limón

  • 2 dientes de ajo

  • ¼ taza de queso parmesano rallado

  • ½ cucharadita de sal

  • ½ taza de aceite de oliva

  • ¼ de cucharadita de pimienta

INSTRUCCIONES

  1. Coloque el aceite de oliva, la espinaca, la albahaca, el ajo, el jugo de limón, el queso parmesano, el aceite de limón, el aceite de albahaca, la sal y la pimienta en un procesador de alimentos o licuadora.

  2. Guarde el pesto en un frasco o recipiente en el refrigerador hasta por dos semanas. También puedes congelar el pesto. ¡Disfrutar!

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